Charcutería al Corte

Morte

Cabeza de Jabali Trufada

Elaborado con lenguas, carne de la cabeza y morros de cerdo saladas y cocidas. Se mezclan con el vino, las especias, la trufa y los pistachos para ser envueltos en una panceta. Especialidad de sabor fuerte y aromático con un corte donde se aprecian todos los ingredientes.

1/2 Pz. 1 Und.

1 Unid. por caja

3 Kg.

Kg.

599341

REF:

Morte

Mortadela (Receta Italiana)

Auténtica mortadela tradicional italiana embutida en tripa de celulosa.

1/2 Pz. 1 Und.

1 Unid. por caja

4'50 Kg.

Kg.

599151

REF:

Morte

Pollo Relleno

Pechugas y carne de pollo junto a carne de cerdo, huevo, pistachos y setas. Se aprecian los grandes trozos de carne. La pieza y las lonchas recuerdan la forma de un pollo.

1 Unid. por caja

3 Kg.

Kg.

599320

REF:

Morte

Lengua Escarlata

Fiambre con un extraordinaio sabor, elaborado con lengua de ternera rigurosamente seleccionada, macerada y cocida. Recubierta con lonchas de tocino ibérico con una textura tierna y jugosa.

1 Unid. por caja

1 Kg.

Kg.

599390

REF:

Morte

Pavo Trufado

Pechugas y carne de pavo junto a carne de cerdo, pistachos y trufa. Se aprecian los grandes trozos de carne. La pieza y las lonchas recuerdan la forma del pavo.

1 Unid. por caja

5 Kg.

Kg.

599300

REF:

7 Hermanos

Lomo Sajonia

Lomo de cerdo de la mejor calidad, cocido y con un punto de ahumado natural.

2 Unid. por caja

1'70 Kg.

Kg.

025000

REF:

Limusin

Pechuga de Pavo Alemana

La Pechuga de Pavo Limusin se elabora en Alemania y es un producto de alta calidad, ya que el único tratamiento al que se somete el producto es la cocción y una posterior fase de ahumado.

2 Unid. por caja

2'50 Kg.

Kg.

036090

REF: