Quesos Artesanos sin (D.O / D.O.P)

Tio Rest

Queso Madurado Cabra al Pimentón Mini

Queso madurado elaborado 100% con leche de cabra de la raza murciano-granadina. Producto de color rojo intenso inconfundible que le da su baño en pimentón. Interior amarillento, compacto, con pocos ojos en la masa. Aroma lácteo con intensos toques de pimentón, textura suave y cremosa, sabor intenso a leche de cabra y también con el gusto característico que le proporciona el pimentón natural.

6 Unid. por caja

0´90 Kg.

Kg.

047050

REF:

Asturlesa

Curado Cabra Patamulo (Leon)

Queso elaborado con leche de cabra obtenida en las explotaciones leonesas sometidas a estrictos controles sanitarios y pasteurizada.

4 Unid. por caja

1'30 Kg.

Kg.

047000

REF:

Payoyo

Semicurado Cabra (Grazalema)

Queso Payoyo semicurado de cabra. Cincho de Oro y Medalla Plata "World Chesse Awards 2011"

4 Unid. por caja

2 Kg.

Kg.

570000

REF:

Sanchecitos

Torta Cremosa Oveja Mini (Serena)

La Torta de la Serena está elaborada de forma artesanal con leche a base de leche cruda de oveja merina procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal.cuya textura es cremosa y de sabor intenso

6 Unid. por caja

400 gr.

Kg.

584010

REF:

Payoyo

Cremoso Cabra

Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 60 días y ligeramente acido y sabroso.

Rulo

6 Unid. por caja

180 gr.

Und.

570040

REF:

Eco Esla

Curado Oveja Patamulo (Leon)

Queso elaborado con leche de oveja obtenida en las explotaciones leonesas sometidas a estrictos controles sanitarios y pasteurizada.

4 Unid. por caja

1'40 Kg.

Kg.

047010

REF:

Monte Enebro

Tierno Cabra Madurado con Moho (Avila)

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada, destaca por su inusitada cremosidad, su inconfundible aroma, una sutil acidez, y un sabor puro y delicado. La inmaculada blancura de la pasta contrasta con la característica corteza enmohecida de tono azulado, el denominado penicillium roqueforti, muy propio del interior de los quesos azules.

3 Unid. por caja

1'40 Kg.

Kg.

018000

REF:

Pastovelia

Cremoso Oveja Summun (Caceres)

Queso de pasta blanda polvoreado en su exterior de "Penicillium Candidum", único en este tipo de variedad, de insuperable suavidad. Intensidad pronunciada para su corta maduración, hacen de este queso un regalo al paladar.

12 Unid. por caja

250 gr.

Und.

619200

REF:

Cabra del Tietar

Semicurado Cabra (Avila)

El queso semicurado Cabra del Tiétar tiene una excelente textura y cremosidad y un grato y suave sabor que en nada se asemeja al de otros quesos de cabra. La corteza es natural, sin nigún "cosmético" añadido.

4 Unid. por caja

1'80 Kg.

Kg.

018150

REF:

Monterubio

Tierno Cabra Bajo en Sal/Grasa (Manchego)

El queso Oveja Tierno Bajo en Sal y Grasa Don Ligero que se caracteriza por ser un lácteo bajo en grasa, sal y lactosa. Se trata de un queso manchego ideal para dietas bajas en grasa, elaborado exclusivamente con leche pasteurizada de oveja manchega.

2 Unid. por caja

3'00 Kg

Kg.

036430

REF: