El Brie es un queso de pasta blanda elaborado con leche pasteurizada de vaca. Está cubierto con una suave capa completamente comestible, formada por el moho Penicillium candida que aparece durante el periodo de curación.
Entero Tarrina
8 Unid. por caja
125 gr.
Und.
REF:
TGT
Camembert
El queso Camembert es un queso que se elabora con leche pasteurizada de vaca. El queso tiene una hermosa corteza enmohecida, comestible, blanca y aterciopelada, salpicada de algunas manchas de color marrón claro.
Entero Tarrina
8 Unid. por caja
125 gr.
Und.
047500
REF:
Rollo
Havarti 60% M.G.
El queso Havarti es un queso típico de Dinamarca elaborado con leche de vaca. Su pasta es suave y cremosa, con gran número de pequeños agujeros. El sabor resulta muy suave, aunque se intensifica con la maduración