Quesos de Leche Oveja / Cabra / Vaca (Mezcla)
Montelarreina
Castellano Tierno
Quesos Montelarreina están reconocidos y son apreciados a nivel mundial por su magnífica calidad, textura y sabor. Se trata de un queso mezcla en barra para lonchear.
Barra
3 Unid. por caja
3 Kg.
Kg.
040500
REF:
Coquesa
Manchego Semicurado
El queso Mezcla Semicurado Coquesa se elabora con leche de vaca, cabra y oveja. Su sabor es suave pues se elabora principalmente con leche de vaca, su color es blanco panizo y su corte presenta pequeños ojos distribuido de modo irregular. Es ideal como queso para aperitivo aunque también hay clientes que lo usan para espesar salsas ya que se elabora 100% con leche pasterizada.
2 Unid. por caja
3'10 Kg.
Kg.
036460
REF:
Coquesa
Manchego Curado
El queso Coquesa Oveja Curado es un queso elaborado con leche pasterizada de oveja y presenta un olor y sabor intenso, típico de los quesos de oveja puros. El queso Coquesa Oveja Curado presenta un corte de aspecto homogéneo y de color variable desde el blanco hasta el marfil-amarillento. En su corte se observan ojos pequeños, repartidos desigualmente por toda la superficie.
2 Unid. por caja
3 Kg.
Kg.
036450
REF:
Romero Ocaña
Manchego Curado en Aceite Oliva
Elaborado con leche de oveja y cabra cruda, curado "graso" Madurado en aceite de oliva. Queso curado en aceite de oliva, el queso más conocido y comercializado de la casa. Es un queso de sabor fuerte pero no es duro al tacto.
2 Unid. por caja
2'90 Kg.
Kg.
080720
REF: