Quesos de Leche Oveja / Cabra / Vaca (Mezcla)

Montelarreina

Castellano Tierno

Quesos Montelarreina están reconocidos y son apreciados a nivel mundial por su magnífica calidad, textura y sabor. Se trata de un queso mezcla en barra para lonchear.

Barra

3 Unid. por caja

3 Kg.

Kg.

040500

REF:

Coquesa

Manchego Semicurado

El queso Mezcla Semicurado Coquesa se elabora con leche de vaca, cabra y oveja. Su sabor es suave pues se elabora principalmente con leche de vaca, su color es blanco panizo y su corte presenta pequeños ojos distribuido de modo irregular. Es ideal como queso para aperitivo aunque también hay clientes que lo usan para espesar salsas ya que se elabora 100% con leche pasterizada.

2 Unid. por caja

3'10 Kg.

Kg.

036460

REF:

Coquesa

Manchego Curado

El queso Coquesa Oveja Curado es un queso elaborado con leche pasterizada de oveja y presenta un olor y sabor intenso, típico de los quesos de oveja puros. El queso Coquesa Oveja Curado presenta un corte de aspecto homogéneo y de color variable desde el blanco hasta el marfil-amarillento. En su corte se observan ojos pequeños, repartidos desigualmente por toda la superficie.

2 Unid. por caja

3 Kg.

Kg.

036450

REF:

Romero Ocaña

Manchego Curado en Aceite Oliva

Elaborado con leche de oveja y cabra cruda, curado "graso" Madurado en aceite de oliva. Queso curado en aceite de oliva, el queso más conocido y comercializado de la casa. Es un queso de sabor fuerte pero no es duro al tacto.

2 Unid. por caja

2'90 Kg.

Kg.

080720

REF: